ডিমের পদে সেরে ফেলুন দুপুরের খাবার। এতে রান্না করতে যেমন কম সময় লাগবে, তেমনি অল্প উপকরণে সহজে বানানো যায় ডিম-আলুর পাতুরি। ডিম-আলুর পাতুরির রেসিপি নিম্নে দেখে নিন।
উপকরণ:
৬টি দেশি মুরগির ডিম
২টি মাঝারি মাপের আলু
১টি পেয়াঁজ
৫-৬ কোয়া রসুন
২ টেবিল চামচ জিরে, ধনে, লঙ্কা বাটা
পরিমাণ মতো সর্ষের তেল
স্বাদ মতো লবণ, চিনি
১ চা চামচ হলুদ
২টি কলাপাতা
পদ্ধতি:
ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক করে কেটে নিন।
news24bd.tv/TR