বাংলাদেশে প্রবীণ মানুষেরা যেসব রোগে মারা যান তার শীর্ষেই আছে হৃদরোগ। বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণা তথ্য অনুযায়ী অল্প বয়সেও হৃদরোগে আক্রান্তের হার আশঙ্কাজনকভাবে বাড়ছে বাংলাদেশে।
চিকিৎসকরা বলছেন হৃদরোগের চিকিৎসার চেয়ে হৃদরোগ প্রতিরোধ উত্তম। কাজেই জেনে নিন হার্ট ভালো রাখার সহজ তিন মন্ত্র-
১) শরীরচর্চা
হার্ট সুস্থ রাখতে শারীরিক শ্রম খুব গুরুত্বপূর্ণ।
২) খাবার
তেল মশলাদার খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
যেসব খাবারে প্রচুর পরিমাণে আঁশ আছে সেসব খাবার খাওয়া উচিত। আঁশ যুক্ত খাবারের কারণে শরীরে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া তৈরি হয়। এই ব্যাকটেরিয়া কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের মধ্যে রাখতে সাহায্য করে । শিম ও মটরশুঁটি জাতীয় সবজি, কলাই ও ডাল জাতীয় শস্য এবং ফলমূল আঁশ জাতীয় খাবার।
৩) নিষিদ্ধ খাবার
হার্ট ভালো রাখতে মিষ্টি জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলা ভালো। প্রতিদিনের খাবারে চিনির পরিমাণ কমালে তফাতটা খুব সহজেই ধরা পড়ে। মিষ্টি জাতীয় খাবার কম খেলে তা উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। শুধু মিষ্টি নয় খাবারে লবনের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণেও হার্ট ভালো থাকে।
যেসব খাবারে বেশি জমাট-বাঁধা চর্বি থাকে সেসব খাবার খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায় যা হৃদরোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি করে। চিজ, দই, লাল মাংস, মাখন, কেক, বিস্কিট ও নারকেল তেলে প্রচুর পরিমাণে জমাট-বাঁধা চর্বি থাকে।
সূত্রঃ বিবিসি, আনন্দবাজার
news24bd.tv/এসএম/DHL
