ওজন নিয়ন্ত্রণে রেখে নিজেকে ফিট রাখতে আমরা কতকিছুই না করি। তবে দিন শেষে আশানুরূপ ফল না পেয়ে হতাশ হই। ওজন কমাতে বেশ কার্যকরী শসা। তবে ইচ্ছেমতো শসা খেলেই হবে না।
শসায় থাকা ভিটামিন সি, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম শরীরের জন্য দারুণ উপকারী। এতে ক্যালোরির পরিমাণ যেমন কম, তেমনই এতে পানির পরিমাণ বেশি। পরিমাণে কম হলেও ফাইবার আছে শসায়।
পুষ্টিবিদরা বলেন, শরীর সচল রাখতে শসা বেশ উপকারী। প্রতিদিন শসা খেলে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ে, ছোট-বড় কোনও রোগই ধারেকাছে ঘেঁষতে পারে না। তবে খালি পেটে নয়, ভারী খাবার খাওয়ার পরেই খেতে হবে শসা।
এছাড়া সকাল বা বিকেলের টিফিনে শসার রায়তা, দই-শসা রাখতে পারেন। শসা দিয়ে বানানো স্মুদিও খাওয়া যেতে পারে। তবে অনেকের ধারণা রয়েছে, তেল-মশলার খাবার বা ভাজাভুজির সঙ্গে শসা খেলে তেল-মশলার ক্ষতিটা শরীরে লাগে না।
news24bd.tv/রিমু
